Селедка под шубой — легендарное новогоднее блюдо. Оказывается - с политическим подтекстом. Появилось оно в переломном 1918 году и примирило пролетариат с крестьянством. Кстати, мало кто знает, что «шуба» — это аббревиатура. По крайней мере, если верить народной легенде.
